โซเดียมตวตริฟฟอสเฟต (STPP)
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะที่ให้ไว้
ประเภทอุณหภูมิสูง i
อุณหภูมิต่ำประเภท II
เนื้อหา≥ 85%/90%/95%
โซเดียม tripolyphosphate anhydrous สารสามารถแบ่งออกเป็นประเภทอุณหภูมิสูง (I) และประเภทอุณหภูมิต่ำ (II) สารละลายน้ำเป็นด่างที่อ่อนแอและค่า pH ของสารละลายน้ำ 1% คือ 9.7 ในสารละลายน้ำ pyrophosphate หรือ orthophosphate จะค่อยๆไฮโดรไลซ์ มันสามารถผสมโลหะอัลคาไลน์เอิร์ ธ และไอออนโลหะหนักเพื่อทำให้คุณภาพน้ำนิ่มลง นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนที่สามารถเปลี่ยนการระงับเป็นโซลูชันที่กระจายตัวสูง การไฮโดรไลซิส Type I เร็วกว่าการไฮโดรไลซิส Type II ดังนั้น Type II จึงเรียกว่าการไฮโดรไลซิสช้า ที่ 417 ° C Type II จะแปลงเป็น Type I
Na5p3o10 · 6H2O เป็นคริสตัลปริซึมสีขาวทริลิคลินิกซึ่งทนต่อการผุกร่อนโดยมีความหนาแน่นของค่าสัมพัทธ์ 1.786 จุดหลอมเหลว 53 ℃ละลายได้ในน้ำ ผลิตภัณฑ์แบ่งลงในระหว่างการตกผลึกซ้ำ แม้ว่าจะถูกปิดผนึก แต่ก็สามารถย่อยสลายเป็นโซเดียมไดฟอสเฟตที่อุณหภูมิห้อง เมื่อความร้อนถึง 100 ° C ปัญหาการสลายตัวจะกลายเป็นโซเดียมไดฟอสเฟตและโซเดียมโปรโตฟอสเฟต
ความแตกต่างคือความยาวของพันธะและมุมพันธะของทั้งสองนั้นแตกต่างกันและคุณสมบัติทางเคมีของทั้งสองนั้นเหมือนกัน แต่ความเสถียรทางความร้อนและการดูดความชื้นของประเภท I สูงกว่าประเภท II
Everbright® LL ยังให้บริการ： เนื้อหา/ความขาว/อนุภาค/phvalue/phvalue/packagingstyle/บรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์เฉพาะอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับเงื่อนไขการใช้งานของคุณและจัดหาตัวอย่างฟรี
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
7758-29-4
231-838-7
367.864
ฟอสเฟต
1.03g/ml
ละลายในน้ำ
/
622 ℃
การใช้ผลิตภัณฑ์
การล้างสารเคมีทุกวัน
ส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวเสริมสำหรับผงซักฟอกสังเคราะห์, soap synergist และเพื่อป้องกันการตกตะกอนน้ำมันสบู่และน้ำค้างแข็ง มันมีผลกระทบที่รุนแรงต่อน้ำมันหล่อลื่นและไขมันและสามารถใช้เป็นตัวแทนที่มีเชื้อ มันสามารถเพิ่มความสามารถในการปนเปื้อนของผงซักฟอกและลดความเสียหายของคราบสกปรกต่อผ้า ค่า pH ของสบู่บัฟเฟอร์สามารถปรับเพื่อปรับปรุงคุณภาพการซัก
สารฟอกขาว/ดีโอแรนท์/ต้านเชื้อแบคทีเรีย
สามารถปรับปรุงเอฟเฟกต์การฟอกสีและสามารถลบกลิ่นของไอออนโลหะเพื่อที่จะใช้ในการฟอกสารระงับกลิ่นกาย มันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงมีบทบาทต้านเชื้อแบคทีเรีย
ตัวแทนเก็บน้ำ; ตัวแทน chelating; อิมัลซิไฟเออร์ (เกรดอาหาร)
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารมักใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เครื่องดื่มผลิตภัณฑ์นมขนมอบและอาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นการเพิ่มโซเดียม tripolyphosphate ลงในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นแฮมและไส้กรอกสามารถเพิ่มความหนืดและความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อร่อยยิ่งขึ้น การเพิ่มโซเดียม tripolyphosphate ลงในเครื่องดื่มน้ำผลไม้สามารถเพิ่มความเสถียรและป้องกันไม่ให้เกิดการตกตะกอนการเร่งรัดและปรากฏการณ์อื่น ๆ โดยทั่วไปแล้วบทบาทหลักของโซเดียมตริโียนฟอสเฟตคือการเพิ่มเสถียรภาพความหนืดและรสชาติของอาหารและปรับปรุงคุณภาพและรสชาติของอาหาร
①เพิ่มความหนืด: โซเดียม tripolyphosphate สามารถรวมกับโมเลกุลของน้ำเพื่อสร้างคอลลอยด์ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความหนืดของอาหารและทำให้มีความหนาแน่นมากขึ้น
②ความเสถียร: โซเดียม tripolyphosphate สามารถใช้ร่วมกับโปรตีนเพื่อสร้างความซับซ้อนที่มีเสถียรภาพซึ่งจะช่วยเพิ่มเสถียรภาพของอาหารและป้องกันการแบ่งชั้นและการตกตะกอนในระหว่างการผลิตและการจัดเก็บ
③ปรับปรุงรสชาติ: โซเดียม tripolyphosphate สามารถปรับปรุงรสชาติและพื้นผิวของอาหารทำให้นุ่มมากขึ้นรสชาติที่อุดมไปด้วย
④เป็นหนึ่งในสารยึดน้ำที่ใช้กันทั่วไปในการแปรรูปเนื้อสัตว์มีผลการยึดเกาะที่แข็งแกร่งสามารถป้องกันผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากการเปลี่ยนสีการเสื่อมสภาพการกระจายตัวและยังมีผลกระทบที่รุนแรงต่อไขมันต่อไขมัน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เพิ่มเข้ามาด้วยโซเดียม tripolyphosphate จะสูญเสียน้ำน้อยลงหลังจากความร้อนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสีดีเนื้อนุ่มนุ่มง่ายต่อการหั่นและพื้นผิวการตัดนั้นเงางาม
การบำบัดน้ำให้อ่อนลง
การทำให้บริสุทธิ์และการทำให้อ่อนลง: ไอออนโซเดียม tripolyphosphate และไอออนโลหะในสารละลาย Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+และไอออนโลหะอื่น ๆ คีเลตเพื่อผลิตคีเลตที่ละลายน้ำได้จึงช่วยลดความแข็ง
