โซเดียมไบคาร์บอเนต, เบกกิ้งโซดา, ไฮโดรเจนคาร์บอเนต, ไดคาร์บอเนต, NaHCO3, โรงงานขายส่ง

ใช้ในอุตสาหกรรม
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้ในการผลิตเครื่องดับเพลิงที่เป็นกรดและโฟมดับเพลิง ในอุตสาหกรรมยาง โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้ในการผลิตยางและฟองน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้เป็นฟลักซ์สำหรับการหล่อแท่งเหล็กในอุตสาหกรรมโลหะวิทยาในอุตสาหกรรมเครื่องจักร โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้เป็นตัวช่วยในการหล่อทราย (โรงหล่อ) ได้ในอุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสี โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้เป็นสารยึดติดการพิมพ์ย้อมสี สารบัฟเฟอร์กรดเบส การย้อมผ้า และสารรักษาด้านหลังขั้นสุดท้ายเบกกิ้งโซดาจะถูกเติมในการย้อมเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นด้ายสร้างดอกไม้หลากสีนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นผงซักฟอกสำหรับขนสัตว์ได้อีกด้วย
การใช้การแปรรูปอาหาร
ในการแปรรูปอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นหนึ่งในสารก่อโรคกระดูกพรุนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด ซึ่งใช้ในการผลิตบิสกิต ขนมปัง ฯลฯ แต่หลังจากการกระทำจะยังคงเป็นโซเดียมคาร์บอเนต การใช้มากเกินไปจะทำให้ความเป็นด่างของอาหารมีขนาดใหญ่เกินไปและนำไปสู่ รสไม่ดีมีสีน้ำตาลเหลืองเป็นผู้ผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มโซดาสามารถใช้ร่วมกับสารส้มเพื่อสร้างผงฟูอัลคาไลน์ และยังสามารถใช้ร่วมกับโซดาแอชเพื่อสร้างฐานหินนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารกันบูดเนยได้ในการแปรรูปผักสามารถใช้เป็นสีแทนผักและผลไม้ได้การเติมโซเดียมไบคาร์บอเนตประมาณ 0.1%~0.2% เมื่อล้างผักและผลไม้สามารถทำให้สีเขียวมีความเสถียรได้เมื่อใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารบำบัดสำหรับผักและผลไม้ โซเดียมไบคาร์บอเนตจะสามารถเพิ่มค่า pH ของผักและผลไม้ เพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำของโปรตีน ส่งเสริมให้เซลล์เนื้อเยื่ออาหารอ่อนลง และทำให้ส่วนผสมที่มีฤทธิ์ฝาดสมานละลายออกนอกจากนมแกะกับเนื้อแกะแล้ว การใช้ 0.001%~0.002%
วัตถุประสงค์ด้านการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้สำหรับการแช่เมล็ดพันธุ์ทางการเกษตร แต่ยังสามารถชดเชยปริมาณไลซีนในอาหารสัตว์ที่ขาดแคลน โซเดียมไบคาร์บอเนตละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อย หรือผสมเป็นสมาธิสำหรับการเลี้ยงโค (เพิ่มปริมาณที่เหมาะสม) สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโต ของวัว แต่ยังสามารถปรับปรุงผลผลิตน้ำนมของวัวได้อย่างมีนัยสำคัญ