การใช้โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตทางอุตสาหกรรมและที่บริโภคได้

โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ชนิดหนึ่งผงผลึกสีขาวละลายได้ในน้ำสารละลายอัลคาไลน์เป็นโพลีฟอสเฟตเชิงเส้นที่ละลายน้ำได้แบบสัณฐานโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตมีหน้าที่ในการคีเลต, ระงับ, กระจาย, เจลาติไนซ์, อิมัลชัน, บัฟเฟอร์ pH ฯลฯ สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งหลักของผงซักฟอกสังเคราะห์, น้ำยาปรับผ้านุ่มอุตสาหกรรม, ตัวแทนฟอกหนัง, ตัวแทนย้อมสี, ตัวเร่งปฏิกิริยาการสังเคราะห์อินทรีย์, วัตถุเจือปนอาหาร ฯลฯ ดังนั้น การใช้โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตทางอุตสาหกรรมและที่บริโภคได้ทั่วไปมีอะไรบ้าง?

การใช้โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตทั่วไป:
1. ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเสริมสำหรับผงซักฟอกสังเคราะห์สำหรับการทำงานร่วมกันของสบู่และเพื่อป้องกันการตกตะกอนและน้ำค้างแข็งของจาระบีสบู่ก้อนมีผลต่อการอิมัลชันอย่างรุนแรงต่อน้ำมันหล่อลื่นและไขมัน และสามารถใช้เพื่อปรับค่า PH ของของเหลวสบู่บัฟเฟอร์
โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเป็นสารเสริมที่ขาดไม่ได้และดีเยี่ยมในผงซักฟอกและสามารถสรุปหน้าที่หลักได้ดังนี้
1. การขับไอออนของโลหะ
โดยทั่วไปน้ำที่ใช้ล้างในแต่ละวันจะมีไอออนของโลหะหนัก (ส่วนใหญ่เป็น Ca2+, Mg2+)ในระหว่างขั้นตอนการซักพวกเขาจะก่อตัวเป็นเกลือโลหะที่ไม่ละลายน้ำพร้อมกับสารออกฤทธิ์ในสบู่หรือผงซักฟอกเพื่อไม่ให้ปริมาณการใช้ผงซักฟอกเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่เนื้อผ้าหลังซักก็มีสีเทาเข้มอันไม่พึงประสงค์ด้วยโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการคีเลตไอออนโลหะหนัก ซึ่งสามารถกำจัดผลข้างเคียงของไอออนโลหะเหล่านี้ได้
2) ปรับปรุงบทบาทของการละลายเจล การอิมัลชัน และการกระจายตัวของเจล
สิ่งสกปรกมักประกอบด้วยสารคัดหลั่งของมนุษย์ (ส่วนใหญ่เป็นโปรตีนและสารไขมัน) แต่ยังประกอบด้วยทรายและฝุ่นจากโลกภายนอกด้วยอย่างไรก็ตาม โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตมีผลในการบวมและการละลายต่อโปรตีน และมีผลต่อสารละลายคอลลอยด์สำหรับสารที่เป็นไขมันสามารถส่งเสริมการเกิดอิมัลชันได้มีผลระงับการกระจายตัวของอนุภาคของแข็ง
3 ผลบัฟเฟอร์
โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตมีผลในการบัฟเฟอร์อัลคาไลน์ขนาดใหญ่ เพื่อรักษาค่า pH ของน้ำยาซักผ้าให้อยู่ที่ประมาณ 9.4 ซึ่งเอื้อต่อการกำจัดสิ่งสกปรกที่เป็นกรด
④ บทบาทของการป้องกันการเค้ก
ผงซักฟอกสังเคราะห์แบบผงมีคุณสมบัติดูดความชื้น เช่น เก็บไว้ในที่มีความชื้นสูงจะเกิดการจับตัวเป็นก้อนผงซักฟอกแบบเค้กใช้งานไม่สะดวกอย่างยิ่งเฮกซาไฮเดรตที่เกิดจากโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตหลังจากดูดซับน้ำมีลักษณะแห้งเมื่อมีโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตจำนวนมากในสูตรผงซักฟอก จะสามารถป้องกันปรากฏการณ์การจับตัวที่เกิดจากการดูดซับความชื้น และรักษารูปร่างที่แห้งและเป็นเม็ดของผงซักฟอกสังเคราะห์

2. การทำน้ำให้บริสุทธิ์และน้ำยาปรับผ้านุ่ม: โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตคีเลตไอออนของโลหะด้วยไอออนของโลหะในสารละลาย Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ฯลฯ เพื่อสร้างคีเลตที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยลดความกระด้าง และใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำน้ำให้บริสุทธิ์และทำให้อ่อนลง

3. น้ำยาปรับผิวเปลือก: ทำให้เปลือกผักและผลไม้นิ่มลงอย่างรวดเร็ว ลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร และปรับปรุงอัตราการสกัดเพคติน

4. สารป้องกันการเปลี่ยนสี สารกันบูด: สามารถส่งเสริมการสลายตัวของวิตามินซีและการซีดจางของสี การเปลี่ยนสี สามารถป้องกันความเสียหายของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บอาหาร

5. สารป้องกันการฟอกสี ระงับกลิ่นกาย: ปรับปรุงผลการฟอกสี และสามารถขจัดกลิ่นในไอออนของโลหะได้

6. สารฆ่าเชื้อและแบคทีเรีย: ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงมีบทบาทในการฆ่าเชื้อและแบคทีเรีย

7. อิมัลซิไฟเออร์, สารช่วยกระจายเม็ดสีเนื้อสับ, สารป้องกันการแยกตัว, สารเพิ่มความข้น: กระจายหรือทำให้สารแขวนลอยที่ไม่ละลายน้ำคงตัวในน้ำเพื่อป้องกันการยึดเกาะและการควบแน่นของสารแขวนลอย

8. บัฟเฟอร์และสารกันบูดที่แข็งแกร่ง: ควบคุมและรักษาช่วงค่า PH ที่คงที่ซึ่งสามารถทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นควบคุมความเป็นกรด อัตรากรด

9. สารกักเก็บน้ำ สารทำให้นุ่ม สารทำให้นุ่ม: มีผลเพิ่มขึ้นต่อโปรตีนและโกลบูลิน ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นและการกักเก็บน้ำของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปรับปรุงการซึมผ่านของน้ำ ส่งเสริมการอ่อนตัวของอาหาร และปรับปรุงคุณภาพ ของอาหารและรักษารสชาติที่ดีของอาหาร

10. สารป้องกันการเกาะติดกัน: ในผลิตภัณฑ์นมสามารถป้องกันการเกาะติดกันของนมเมื่อให้ความร้อนและป้องกันการแยกโปรตีนนมและน้ำไขมัน

11. สี ดินขาว แมกนีเซียมออกไซด์ แคลเซียมคาร์บอเนต และสารแขวนลอยทางอุตสาหกรรมอื่นๆ เป็นสารช่วยกระจายตัว

12. โรคเอดส์การย้อมสี

13. การขุดเจาะสารช่วยกระจายโคลน

14. อุตสาหกรรมกระดาษที่ใช้เป็นสารป้องกันน้ำมัน

15. เป็นตัวแทนลอกกาวในการผลิตเซรามิก

16. ตัวแทนฟอกหนังฟอกหนัง

17. สารลดความกระด้างของน้ำในหม้อน้ำอุตสาหกรรม

ขายส่งโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (STPP) ผู้ผลิตและจำหน่าย |เอเวอร์ไบรท์ (cnchemist.com)