ซอร์บิทอล
รายละเอียดสินค้า
ข้อมูลจำเพาะที่ให้ไว้
ผงสีขาว
เนื้อหา ≥ 99%
(ขอบเขตของการอ้างอิงแอปพลิเคชัน 'การใช้ผลิตภัณฑ์')
มีความเสถียรทางเคมี ไม่ออกซิไดซ์ได้ง่ายในอากาศไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะถูกหมักด้วยจุลินทรีย์หลายชนิด ทนความร้อนได้ดี และไม่สลายตัวที่อุณหภูมิสูง (200°C)โมเลกุลซอร์บิทอลประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซิลหกกลุ่ม ซึ่งสามารถจับกับน้ำอิสระบางส่วนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการเติมเข้าไปมีผลบางอย่างในการเพิ่มปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์และลดกิจกรรมของน้ำ
EVERBRIGHT® ยังจัดเตรียมเนื้อหา/ความขาว/ขนาดอนุภาค/ค่า PH/สี/รูปแบบบรรจุภัณฑ์/ ข้อมูลจำเพาะของบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์เฉพาะอื่นๆ ที่เหมาะกับสภาพการใช้งานของคุณ และจัดเตรียมตัวอย่างฟรีอีกด้วย
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
50-70-4
200-061-5
182.172
น้ำตาลแอลกอฮอล์
1.489ก./ซม.³
ละลายได้ในน้ำ
295 ℃
98-100 องศาเซลเซียส
การใช้ผลิตภัณฑ์
อุตสาหกรรมเคมีรายวัน
ซอร์บิทอลถูกใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณ มอยเจอร์ไรเซอร์ สารป้องกันการแข็งตัวในยาสีฟัน เพิ่มขึ้นถึง 25 ~ 30% ซึ่งสามารถให้สารหล่อลื่น สี และรสชาติดีเนื่องจากเป็นสารป้องกันการแห้งตัวในเครื่องสำอาง (แทนกลีเซอรีน) จึงสามารถเพิ่มการขยายและการหล่อลื่นของอิมัลซิไฟเออร์ได้ และเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวSorbitan fat acid ester และตัวดูดซับเอทิลีนออกไซด์มีข้อดีของการระคายเคืองต่อผิวหนังเล็กน้อย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
ซอร์บิทอลเป็นวัตถุดิบทางเคมีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซอร์บิทอลถูกทำให้แห้ง ไฮโดรไลซ์ เอสเทอริฟายด์ ควบแน่นด้วยอัลดีไฮด์ ทำปฏิกิริยากับอีพอกไซด์ และสังเคราะห์โมโนเมอร์พอลิเมอไรเซชันหรือพอลิเมอไรเซชันเชิงประกอบด้วยโมโนเมอร์หลากหลายชนิด เพื่อสร้างชุดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติดีเยี่ยมและฟังก์ชันพิเศษSorbitan fat acid ester และตัวดูดซับเอทิลีนออกไซด์มีข้อดีของการระคายเคืองต่อผิวหนังเล็กน้อย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
ซอร์บิทอลและโพรพิลีนออกไซด์ใช้ในการผลิตโฟมแข็งโพลียูรีเทนที่มีคุณสมบัติหน่วงการติดไฟ หรือใช้ลิพิดของกรดไขมันสังเคราะห์เพื่อผลิตสีน้ำมันอัลคิดเรซินซอร์บิทอลขัดสนมักใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการเคลือบสถาปัตยกรรมจาระบีซอร์บิแทนถูกใช้เป็นพลาสติไซเซอร์และสารหล่อลื่นในโพลีไวนิลคลอไรด์เรซินและโพลีเมอร์อื่นๆ และยังสามารถใช้เป็นพลาสติไซเซอร์สำหรับการเคลือบสถาปัตยกรรม สารหล่อลื่น และสารรีดิวซ์น้ำในคอนกรีต
ซอร์บิทอลมีสารประกอบเชิงซ้อนกับไอออนของเหล็ก ทองแดง และอลูมิเนียมในสารละลายอัลคาไลน์ และใช้ในการฟอกสีและการซักในอุตสาหกรรมสิ่งทอ
การเพิ่มอาหาร
ยิ่งมีกลุ่มไฮดรอกซิลอยู่ในน้ำตาลมากเท่าไร ผลของการยับยั้งการแช่แข็งโปรตีนก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้นซอร์บิทอลประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซิล 6 กลุ่มซึ่งมีการดูดซึมน้ำได้สูงและสามารถรวมกับน้ำผ่านพันธะไฮโดรเจนเพื่อลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์และรักษารสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ซอร์บิทอลสามารถลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์ได้โดยการผสมกับน้ำอย่างรุนแรง ซึ่งจะช่วยจำกัดการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ซอร์บิทอลมีคุณสมบัติคีเลตและสามารถจับกับไอออนของโลหะเพื่อสร้างคีเลตได้ ดังนั้นจึงกักเก็บน้ำภายในและป้องกันไม่ให้ไอออนของโลหะจับกับการทำงานของเอนไซม์ ส่งผลให้การทำงานของโปรตีเอสลดลงสำหรับการเก็บรักษาแบบแช่แข็ง ซอร์บิทอลเป็นสารป้องกันการแข็งตัวสามารถลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็ง ปกป้องความสมบูรณ์ของเซลล์ และป้องกันการเสื่อมของโปรตีน และสารกันบูดอื่นๆ เช่น ฟอสเฟตเชิงซ้อนสามารถปรับปรุงผลของสารป้องกันการแข็งตัวได้ดียิ่งขึ้นในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางน้ำ ซอร์บิทอลยังใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวลดกิจกรรมทางน้ำ เพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์การรวมกันของกลุ่มสารป้องกันการแข็งตัว (สารประกอบฟอสเฟต 1% + ทรีฮาโลส 6% + ซอร์เบทอล 6%) ช่วยปรับปรุงความสามารถในการจับตัวของกุ้งและน้ำอย่างมีนัยสำคัญ และยับยั้งความเสียหายของผลึกน้ำแข็งต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในระหว่างกระบวนการแช่แข็งและละลายการรวมกันของแอล-ไลซีน ซอร์บิทอล และเกลือทดแทนโซเดียมต่ำ (โพแทสเซียมแลคเตต 20% แคลเซียมแอสคอร์เบต 10% และแมกนีเซียมคลอไรด์ 10%) สามารถปรับปรุงคุณภาพของเนื้อวัวที่เตรียมด้วยเกลือทดแทนโซเดียมต่ำได้
