โซเดียมซัลไฟต์ ผงผลึกสีขาว ละลายในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอลคลอรีนและแอมโมเนียที่ไม่ละลายน้ำส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารกันโคลงของเส้นใยเทียม, สารฟอกสีผ้า, ผู้พัฒนาการถ่ายภาพ, สารกำจัดออกซิไดซ์ในการฟอกสีย้อม, สารรีดิวซ์กลิ่นหอมและสีย้อม, สารกำจัดลิกนินสำหรับการทำกระดาษ