คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC)

ผงซักฟอก

1. โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเป็นสารลดแรงตึงผิว ซึ่งสามารถใช้เป็นสารป้องกันการเกาะติดของคราบสกปรกซ้ำ โดยทำหน้าที่เป็นสารกระจายตัวและสารลดแรงตึงผิวของอนุภาคคราบสกปรก ทำให้เกิดชั้นการดูดซับที่แน่นหนาบนคราบสกปรกเพื่อป้องกันการดูดซับซ้ำบนเส้นใย

2. เมื่อเติมโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสลงในผงซักฟอก สารละลายจะกระจายตัวได้อย่างสม่ำเสมอและดูดซับบนพื้นผิวของอนุภาคของแข็งได้ง่าย ทำให้เกิดชั้นการดูดซับแบบชอบน้ำล้อมรอบอนุภาคของแข็ง จากนั้นแรงตึงผิวระหว่างของเหลวกับอนุภาคของแข็งจะน้อยกว่าแรงตึงผิวภายในอนุภาคของแข็ง และผลของการเปียกของโมเลกุลสารลดแรงตึงผิวจะทำลายการยึดเกาะระหว่างอนุภาคของแข็ง ทำให้สิ่งสกปรกกระจายตัวไปในน้ำ

3. โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสถูกเติมลงในผงซักฟอก เนื่องจากมีฤทธิ์ในการทำให้เป็นอิมัลชัน หลังจากที่คราบน้ำมันแตกตัวเป็นอิมัลชันแล้ว คราบน้ำมันจะไม่จับตัวเป็นก้อนหรือตกตะกอนบนเสื้อผ้าได้ง่าย

4. โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสถูกเติมลงในผงซักฟอก ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำให้เปียกและสามารถแทรกซึมเข้าไปในอนุภาคสิ่งสกปรกที่ไม่ชอบน้ำ บดอนุภาคสิ่งสกปรกให้เป็นอนุภาคคอลลอยด์ ทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกจากเส้นใยได้ง่ายขึ้น

การเติมอาหาร

CMC ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ในเครื่องดื่มนมและเครื่องปรุงรสต่างๆ ทำหน้าที่เพิ่มความข้น ความคงตัว และปรับปรุงรสชาติ ในไอศกรีม ขนมปังและพาสต้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และอาหารอื่นๆ ทำหน้าที่ในการขึ้นรูป ปรับปรุงรสชาติ รักษาความชุ่มชื้น เพิ่มความเหนียวแน่น เป็นต้น ในจำนวนนี้ FH9, FVH9, FM9 และ FL9 มีความคงตัวต่อกรดที่ดี ผลิตภัณฑ์ประเภทที่มีปริมาณกรดสูงเป็นพิเศษมีคุณสมบัติในการเพิ่มความข้นที่ดี CMC สามารถแก้ปัญหาการแยกตัวของของแข็งและของเหลว และการตกตะกอนของเครื่องดื่มกรดแลคติกได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อปริมาณโปรตีนมากกว่า 1% และสามารถทำให้นมกรดแลคติกมีรสชาติที่ดี นมกรดแลคติกที่ผลิตได้สามารถคงความคงตัวในช่วง pH 3.8-4.2 สามารถทนต่อกระบวนการพาสเจอร์ไรส์และการฆ่าเชื้อแบบทันทีที่ 135℃ คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีความคงตัวและเชื่อถือได้ และสามารถเก็บรักษาที่อุณหภูมิปกติได้นานกว่าหกเดือน องค์ประกอบทางโภชนาการและรสชาติเดิมของโยเกิร์ตยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ไอศกรีมที่มีส่วนผสมของ CMC สามารถป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง ทำให้ไอศกรีมมีรสชาติเนียนนุ่มเป็นพิเศษ ไม่เหนียว มันเยิ้ม หรือมีรสชาติไม่พึงประสงค์อื่นๆ นอกจากนี้ อัตราการพองตัวยังสูง ทนต่ออุณหภูมิ และทนต่อการละลายได้ดี ส่วน CMC สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ช่วยให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีความเหนียวนุ่ม รสชาติดี รูปทรงสมบูรณ์ น้ำซุปไม่ขุ่น และยังช่วยลดปริมาณน้ำมัน (ลดลงประมาณ 20% เมื่อเทียบกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเดิม)

ชนิดความบริสุทธิ์สูง

CMC เกรดกระดาษใช้สำหรับปรับขนาดกระดาษ เพื่อให้กระดาษมีความหนาแน่นสูงขึ้น ซึมผ่านหมึกได้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มการยึดเกาะระหว่างเส้นใยภายในกระดาษ จึงช่วยปรับปรุงคุณภาพกระดาษและความต้านทานต่อการพับงอ ปรับปรุงการยึดเกาะภายในของกระดาษ ลดฝุ่นละอองระหว่างการพิมพ์ หรืออาจไม่มีฝุ่นเลย พื้นผิวกระดาษมีการปิดผนึกที่ดีและทนต่อน้ำมัน เพื่อปรับปรุงคุณภาพการพิมพ์ พื้นผิวกระดาษเพิ่มความเงางาม ลดรูพรุน และทำหน้าที่กักเก็บน้ำ ช่วยกระจายเม็ดสี ยืดอายุการใช้งานของตัวปาด และให้ความลื่นไหล คุณสมบัติทางแสง และความสามารถในการพิมพ์ที่ดีขึ้นสำหรับสูตรที่มีปริมาณของแข็งสูง

ยาสีฟันเกรด

CMC มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในด้านความยืดหยุ่น ความหนืด และการคงรูป เนื้อยาสีฟันมีความคงตัว ความหนืดเหมาะสม ขึ้นรูปได้ดี ยาสีฟันไม่เหลว ไม่หลุดลอก ไม่เป็นก้อน เนื้อยาสีฟันเนียนละเอียด สดใส และทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบต่างๆ ในยาสีฟัน สามารถช่วยในการขึ้นรูป ยึดเกาะ ให้ความชุ่มชื้น และตรึงกลิ่นหอมได้ดี

เหมาะสำหรับงานเซรามิก

ในกระบวนการผลิตเซรามิก สารเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ ส่วนผสมสำหรับขึ้นรูปเซรามิก ส่วนผสมสำหรับเคลือบ และส่วนผสมสำหรับเคลือบพิมพ์ดอกไม้ CMC เกรดเซรามิกใช้เป็นสารยึดเกาะในแท่งเซรามิกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของแท่งเซรามิก และเพิ่มผลผลิต ส่วนในเคลือบพิมพ์เซรามิก สามารถป้องกันการตกตะกอนของอนุภาคเคลือบ ปรับปรุงความสามารถในการยึดเกาะของเคลือบ ปรับปรุงการยึดเกาะของเคลือบ และเพิ่มความแข็งแรงของชั้นเคลือบ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการซึมผ่านและการกระจายตัวที่ดีในเคลือบพิมพ์ ทำให้เคลือบพิมพ์มีความคงตัวและสม่ำเสมอ

แหล่งน้ำมันพิเศษ

สารนี้มีคุณสมบัติเด่นคือ โมเลกุลทดแทนที่สม่ำเสมอ ความบริสุทธิ์สูง และปริมาณการใช้ต่ำ ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการโคลนได้ มีความทนทานต่อความชื้น เกลือ และด่างได้ดี เหมาะสำหรับการผสมและการใช้งานในน้ำเกลืออิ่มตัวและน้ำทะเล เหมาะสำหรับการเตรียมผงและการลดความหนืดในระยะเวลาสั้นในแหล่งผลิตน้ำมัน โพลีแอนไอออนิกเซลลูโลส (PAC-HV) เป็นสารเพิ่มความหนืดที่มีประสิทธิภาพสูง มีผลผลิตเยื่อกระดาษสูง และสามารถลดการสูญเสียน้ำในโคลนได้ โพลีแอนไอออนิกเซลลูโลส (PAC-LV) เป็นสารลดการสูญเสียของเหลวในโคลนที่ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถควบคุมการสูญเสียน้ำในโคลนน้ำทะเลและโคลนน้ำเกลืออิ่มตัวได้ดี เหมาะสำหรับระบบโคลนที่มีปริมาณของแข็งที่ควบคุมได้ยากและมีการเปลี่ยนแปลงในวงกว้าง CMC ในฐานะของเหลวแตกตัวแบบเจล มีคุณสมบัติเด่นคือ ความสามารถในการก่อเจลที่ดี ความสามารถในการขนส่งทรายสูง ความสามารถในการทำลายยาง และสารตกค้างต่ำ